Álcool

Álcool

.O álcool é uma classe de compostos orgânicos que possui , na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas ("-OH") ligados a carbono saturados   É, comummente, utilizado como combustível, esterilizante e solvente. É o componente principal das bebidas alcoólicas.O álcool é produzido a partir matérias primas com origem vegetal que possuem altos índices de frutose. A principal matéria prima utilizada é a cana-de-açuçar, mas existe também o uso de outras matérias como o milho, a mandioca e o eucalipto.


Micael Gomes